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“乳鐵蛋白粉”能提高寶寶免疫力嗎?

2019-10-23 來源:么么親子網綜合

導讀:寶寶經常生病,當家長的真是操碎了心。自從聽說乳鐵蛋白能提高寶寶免疫力,三四百一罐的乳鐵蛋白粉在家長眼里就像白菜一樣,隨手就買,一買就好幾罐。


  寶寶經常生病,當家長的真是操碎了心。自從聽說乳鐵蛋白能提高寶寶免疫力,三四百一罐的乳鐵蛋白粉在家長眼里就像白菜一樣,隨手就買,一買就好幾罐。

  那么乳鐵蛋白粉真的能提高免疫力嗎?寶寶自身的抵抗力真的不好嗎?今天就讓小么來和大家聊聊這個問題!

 

  提高寶寶免疫力?

 

  母乳中乳鐵蛋白的多種生物學功能對嬰兒建立抗病原微生物屏障非常重要。乳鐵蛋白具有結合鐵離子的能力,可以使得病原體周圍形成一個缺鐵的環境,減少病原體對鐵這種必需元素的吸收,從而抑制病原體的生長。

  此外,乳鐵蛋白還可以促進腸道發育、促進其中的有益菌增殖,保護腸道不被有害細菌損傷。

  因此,乳鐵蛋白是確確實實對寶寶的免疫力有促進作用的,然而,這并不就意味著你給寶寶額外添加市面上的那些乳鐵蛋白粉就能加強寶寶的免疫力。

  首先,市面上的乳鐵蛋白粉,其乳鐵蛋白成分來源于牛奶,而非母乳,兩者雖然都叫乳鐵蛋白,但其氨基酸序列的同源性為69%,并不是完全一樣的。不過,兩者之間確實也有相似的生物活性(當然不是一模一樣),臨床上亦有不少證據表明牛乳與人乳乳鐵蛋白有相似的功效,更確切的效果尚在研究中。

  除了同源性,市面上的乳鐵蛋白粉產品另一個更大的問題在于乳鐵蛋白的含量。

  母乳中乳鐵蛋白含量是非常高的,特別是在初乳中,有0.8-17.94g/L。就算是產后6-12個月,都會有0.44-3.63g/L的量。

  而牛乳中乳鐵蛋白含量很低很低,只有0.02-0.2g/L,頂多占牛乳清蛋白的3%,因此,需要對大量的牛乳或者乳清蛋白進行提純,才能獲得出相當量的乳鐵蛋白。

  再加上乳鐵蛋白的分離工藝復雜,技術難度大,平均約 10000 千克(10 噸)鮮牛奶才能提取 1 千克乳鐵蛋白,十分稀少。

  因此市場上的乳鐵蛋白價格非常貴,每千克差不多要幾萬元,所以也難怪一罐乳鐵蛋白粉要賣三四百了。

  因為原料價格昂貴,市場上有很多“李鬼”,假冒乳鐵蛋白粉,讓人防不勝防。

  部分商家以假亂真,打著“乳鐵蛋白”旗號宣傳,在商標中混入“乳鐵”字樣,實則并不含有這種成分,坑害消費者。

  根據新國標規定,乳鐵蛋白僅被允許添加在調制乳、風味發酵乳、含乳飲料、調制乳粉和嬰幼兒配方食品五類食品中。

  像“××× 乳鐵”蛋白粉、蛋白復合粉等這類容易造成錯誤理解的注冊商標名,會誤導消費者。

 

圖片來源:昭元兒童攝影(配圖與本文內容無關)

 

  甚至有的商家會用乳清蛋白粉冒充乳鐵蛋白粉,蒙混過關。

  即使買到了真的乳鐵蛋白粉,也要注意其中乳鐵蛋白的含量。

  因為很多乳鐵蛋白粉中“乳鐵蛋白”的添加量遠沒有宣傳中的這么多,更別提達到貼近母乳中的乳鐵蛋白的含量了。

 

  不靠保健品,如何增強寶寶的免疫力?

 

  寶寶的免疫力,也就是抵抗疾病的能力,是一個緩慢發展的過程。

  增強免疫力的方法,總結起來就是:吃好,睡好,心情好,多運動,接種疫苗。這其中,接種疫苗是最快、最有效的。

  而吃好就是指健康均衡的飲食,除母乳外,任何單獨的食物或補品都不能增強免疫力。

 

  1 歲以內

 

  1 歲以內的寶寶,最佳的乳鐵蛋白來源就是母乳。

 

  有關實驗證明,非母乳喂養的寶寶 6 個月以后容易反復發生呼吸道感染或腹瀉,而母乳喂養的寶寶 6 個月以后很少生病,這就是母乳喂養的好處。

  除了營養成分比例適當,易于消化、吸收和利用外,母乳中還蘊藏了很多免疫成分,比如免疫球蛋白、乳鐵蛋白等,這些都能為寶寶提供免疫能力,預防疾病的發生。

  堅持母乳喂養,可以為寶寶補充足量的抗病活性物質,維持免疫力處于強勢的狀態。

 

  1 歲以后

 

  1 歲之后寶寶開始嘗試吃大人飯。均衡飲食,特別是吃一些含有免疫成分的食物非常重要。

  

[編輯:Elaine]

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